Julia Paluch, uczennica klasy 4 „ht” Zespołu Szkół Gastronomicznych i Hotelarskich w Chełmie, osiągnęła ogromny sukces, kwalifikując się do etapu centralnego IV edycji Olimpiady Umiejętności Hotelarskich, organizowanej pod hasłem „Innowacje w obsłudze gościa hotelowego”.
Finał ogólnopolski odbył się 23-24 marca br. w Ostródzie. Olimpiada ta jest prestiżowym konkursem branżowym, organizowanym przez Szkołę Główną Handlową w Warszawie we współpracy z Fundacją Polskie Hotele Niezależne. Uczestnicy muszą wykazać się zarówno szeroką wiedzą teoretyczną, jak i praktycznymi umiejętnościami związanymi z profesjonalną obsługą gościa hotelowego. Droga do finału była wieloetapowa – po eliminacjach szkolnych najlepsi uczniowie awansowali do etapu okręgowego, który odbył się w 12 regionach w całej Polsce. W tegorocznej edycji olimpiady uczestniczyło aż 3800 uczniów z całego kraju, co obrazuje skalę rywalizacji i rangę osiągnięcia Julii. Uzyskanie tytułu finalisty oznacza, że znalazła się ona w gronie najlepszych młodych hotelarzy w kraju. Julia przeciera szlaki dla swoich koleżanek i kolegów – był to bowiem pierwszy taki udział chełmskich „Gastronomów” w tej olimpiadzie, zakończony uzyskaniem tytułu finalisty.
– To wyjątkowy sukces, który jest powodem do dumy dla całej społeczności szkolnej – mówią przedstawiciele chełmskich „Gastronomów”. – Potwierdza wysoki poziom kształcenia zawodowego oraz pokazuje, jak dużą wartość niesie edukacja w technikum. Uczniowie nie tylko zdobywają wiedzę ogólną, ale również rozwijają konkretne umiejętności zawodowe i mają możliwość sprawdzenia się w prestiżowych konkursach branżowych.
Julia jako finalistka olimpiady zostanie zwolniona z części pisemnej egzaminu zawodowego, co stanowi potwierdzenie jej wysokich kompetencji. Społeczność chełmskich „Gastronomów” gratuluje Julii tak wspaniałego osiągnięcia i życzy dalszych sukcesów, do czego dołącza się także nasza redakcja. (opr. mo)
