Murzynek z truskawkami

Składniki:

  • aromat pomarańczowy do ciast
  • 5 jajek
  • 3-4 łyżki kakao
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3 łyżki oleju
  • 1,5 szklanki mąki
  • 1/2 kostki masła
  • 3/4 szklanki cukru
  • truskawki mrożone

Przygotowanie:

Truskawki rozmrozić. Masło z cukrem rozpuścić w rondlu,dodać kakao i odrobinę wody, chwilę potrzymać na ogniu. Masę ostudzić, po czym dodać do niej żółtka, aromat do ciast,olej, proszek do pieczenia oraz przesianą mąkę, a na koniec ubitą pianę z białek. Przełożyć do formy, na wierzch wyłożyć truskawki. Piec w 180 stopniach ok. 45min.