Targowisko w Boniewie otwarte

16 czerwca w Boniewie zorganizowano uroczyste otwarcie Centrum Promocji Produktu Lokalnego – Targowiska Gminnego w Fajsławicach „Mój Rynek” – inwestycji, która w swoim założeniu ma promować zdrową, lokalną żywność, a ich producentom i twórcom umożliwić jej sprzedaż.

Uroczystemu otwarciu targowiska towarzyszył kiermasz lokalnych produktów, podczas którego wielu wystawców i producentów prezentowało swoje wyroby, rękodzieła i usługi, a Koła Gospodyń Wiejskich – produkty spożywcze i przygotowane potrawy. Święto otworzyli wójt gminy Fajsławice Janusz Pędzisz oraz prezes Lokalnej Grupy Działania Krasnystaw Plus Dorota Sawa, którzy podkreślili wcale niełatwą drogę realizacji przedsięwzięcia.

Uroczystego przecięcia szarfy symbolizującego otwarcie centrum dokonali wraz z gospodarzami: poseł Teresa Hałas, starosta krasnostawski Andrzej Leńczuk, przewodniczący rady powiatu Witold Boruczenko, wiceprzewodnicząca rady Justyna Przysiężniak, wiceprzewodniczący rady Mirosław Księżuk, a także radni powiatowi Ewa Niścior, Tadeusz Chruściel (były wójt Fajsławic) i Bogusław Domański oraz burmistrz Krasnegostawu Robert Kościuk i dyrektor Stacji Sanitarno Epidemiologicznej w Krasnymstawie Monika Brzyszko.

Następnie ksiądz Andrzej Domański poświęcił targowisko. W dalszej części uroczystości producentom i wystawcom z terenu Ziemi Krasnostawskiej, których produkty zostały wpisane na listę produktów tradycyjnych, wręczono certyfikaty Marki Lokalnej Krasna Chata. Odbył się także pokaz kulinarny zaprezentowany przez Stowarzyszenie Kucharzy Lubelskich. Barbara Fatyga i Marzena Kafara przygotowały pyszne pierogi z truskawkami z musem czereśniowym, których chętni mogli spróbować.

Uroczystość uświetniły występy uczniów z szkół gminy Fajsławice. Niemałym zaskoczeniem był wokalny występ Magdaleny Furgała – nauczyciela muzyki ze SP w Siedliskach Drugich. Podczas kiermaszu nie mogło zabraknąć występów lokalnych zespołów śpiewaczych Fajsławianek i Siedliszczanek. Do późnych godzin wieczornych uczestnicy bawili się też przy dźwiękach Kapeli Cukrowniacy z Siennicy Nadolnej, Kapeli Wujka Romana z Żółkiewki oraz Sentymentalnej Kapeli z Piask Lubelskich.