Z Fajsławic do telewizji

Centrum Promocji Produktu Lokalnego w Boniewie na jeden dzień stało prawdziwym studiem telewizyjnym. Gminę Fajsławice odwiedziła TVP 3 Lublin, która nagrywała dwa odcinki programu kulinarnego „Co na obiad?”.

Cykl ten emitowany jest na antenie TVP 3 Lublin od poniedziałku do piątku o godzinie 8.05, od marca tego roku. – Przedstawia on proste przepisy polskiej kuchni pochodzące z różnych regionów województwa lubelskiego. Dania związane z naszą tradycją lokalną zaprezentowały przed kamerami pani Feliksa Gorzkowska i pani Anna Wójcik – mówi Aleksandra Granat z urzędu gminy Fajsławice.

Pod okiem redaktor Izabeli Śledź, która czuwała nad oprawą techniczną programu, panie przygotowały smaczne potrawy wykorzystując sezonowe owoce. Pani Feliksa przygotowała jabłczankę z ziemniakami – potrawę gotowaną często przez starsze pokolenia mieszkańców, a od 2014 r. wpisaną na listę produktów tradycyjnych. Pani Anna przygotowała natomiast kaszę jaglaną ze śliwkami – potrawę nagrodzoną w konkursie Nasze Kulinarne Dziedzictwo.

– Mamy nadzieję, że długie, szczegółowe przygotowania, wymagające ustawienia odpowiedniego oświetlenia, nagłośnienia, dekoracji miejsca, a także wielokrotnie powtarzanych ujęć, zaowocowały ciekawymi odcinkami programu, a przygotowane potrawy zainspirują niejedną osobę – dodaje Granat. (k)