Szlakiem dzikich roślin jadalnych

Podagrycznik, pokrzywa, mniszek lekarski i babka zwyczajna – m.in. te rośliny weszły w skład sałatki przygotowanej przez uczniów z Wojsławic, którzy wzięli udział w rajdzie szklakiem dzikich roślin jadalnych.

Wszystko za sprawą Piotra Kuczborskiego – toruńskiego botanika, specjalisty ochrony środowiska i kształtowania krajobrazu, który w czwartek przeprowadził prelekcje dla uczniów klas IV na temat przyrody ożywionej i nieożywionej, a w piątek zabrał ich na rajd.

Podczas kilkugodzinnej wędrówki trasą: Wojsławice – Nowy Majdan – Rozięcin, uczestnicy dowiedzieli się, że są trawojadami i poznali wiele przepisów, które później przygotowali podczas ogniska w Domu Kultury w Wojsławicach. Zaserwowano soczewicę w pomidorach, serowe zapiekanki oraz sałatkę z dziko rosnących roślin jadalnych zebranych przez uczestników podczas rajdu. (mg)