Bio Berry Poland, jeden z największych producentów i dystrybutorów ekologicznych owoców i warzyw w Polsce, poszerza swoją detaliczną ofertę i zdobywa prestiżowe nagrody. Ostatnio, wywodząca się z Lublina firma, wygrała w Paryżu w konkursie International Food Transition Awards. To nagroda dla dostawców, których produkty, z perspektywy klientów, najlepiej oddają idee związane ze społeczną odpowiedzialnością biznesu i transformacją żywieniową.– To dla nas duża satysfakcja, że nasza działalność na rzecz popularyzacji zdrowych wyborów żywieniowych została doceniona. Cieszymy się tym bardziej, że w pierwszej fazie konkursu, w której rywalizowało 300 produktów, finalistów wybierali konsumenci. Oddali oni łącznie ponad 570 000 głosów. Ich wybór potwierdziło międzynarodowego jury – mówi Artur Tymiński, współwłaściciel Bio Berry.
Istniejąca od ponad 30 laty firma, prekursor wśród producentów i dystrybutorów ekologicznych owoców i warzyw w Polsce współpracuje tylko z certyfikowanymi gospodarstwami ekologicznymi z najczystszych rejonów kraju, w tym Lubelszczyzny. Zajmują one łącznie 3 600 hektarów. Wszystkie produkty spełniają surowe i rygorystyczne normy unijne. Ich potwierdzeniem są posiadane certyfikaty m.in. Europejskiego Znaku Rolnictwa Ekologicznego, Bio Suisse czy Naturland. Są one gwarancją pochodzenia i sposobu produkcji każdego ekologicznego produktu, od momentu zasiania, poprzez okres dojrzewania, aż do zbioru. Ścisłej kontroli i badaniom podlega także stan gleby, na której rosną uprawy, oraz pola, które znajdują się obok. Firma prowadzi również specjalistyczne szkolenia dla rolników i dostawców, pomaga w kwestiach problematycznych dotyczących upraw oraz prowadzenia dokumentacji, jest wsparciem merytorycznym na każdym etapie produkcji.
Aby jakość produktu była najlepsza z możliwych, Bio Berry Poland dba o to, by droga z pola do chłodni była jak najkrótsza. Dlatego tak istotne są odległości pomiędzy gospodarstwem a skupem i mroźnią. Im szybciej ta droga zostanie pokonana, tym więcej wartości odżywczych oraz walorów smakowo-zapachowych zostanie zachowanych w samym produkcie. Stąd motto na opakowaniach Bio Berry Poland: Fresh-Frozen (świeżo zamrożone).
– Nasza marka 2beBIO powstała po to, by wspierać świadomych konsumentów nie tylko w ich codziennych wyborach żywieniowych, ale także w prowadzeniu zdrowego stylu życia. Przede wszystkim przez dostarczenie w 100% naturalnego produktu w postaci mrożonej. Od początku naszej działalności stawiamy na holistyczne podejście. Kontrolujemy każdy etap produkcji: od wysiewu czy sadzenia, przez monitorowanie upraw i skup, aż do wytworzenia produktu końcowego, który trafia na stół. Na pierwszym miejscu stawiamy zdrowie, dlatego troska o jakość towarzyszy nam nieustannie – mówi Marcelina Mełgieś, Export manager Bio Berry Poland.
W ofercie 2beBIO znajdują się trzy kategorie produktów. Pierwsza to mrożone owoce (berry mix, truskawka, jeżyna, malina, jagoda i mango). Drugą kategorię stanowią warzywa: dynia Hokkaido, fasolka szparagowa, szpinak groszek, kukurydza i marchew z groszkiem. Trzecią – smoothie w postaci mieszanki czerwonych owoców i mieszanki egzotycznych owoców. Dzięki tak bogatej ofercie klienci mogą sami skomponować własne smaki lub skorzystać z proponowanych przez markę przepisów (wkrótce premiera e-booka z autorskimi przepisami, w których główną rolę mają owoce i warzywa BIO).
Lubelska firma do mrożonych owoców i warzyw oraz mieszanek na smoothie, dołączyła ostatnio gotowe mieszanki warzyw dla przyszłych mam i ich pociech. Dieta kobiety w ciąży powinna być odpowiednio zbilansowana i dostarczać wszystkich niezbędnych składników odżywczych. Z myślą o tym w Bio Berry Poland wymyślono BIO dla MAM – innowacyjny i nowatorski produkt idealnie skrojony pod potrzeby mamy i jej dziecka.
– Na rynku BIO działamy od niemal 20 lat. Od początku współpracujemy z producentami baby food. Nasze produkty to gotowe, pełnowartościowe posiłki, zbilansowane w taki sposób, by pokryć dzienne zapotrzebowanie kaloryczne kobiet w ciąży, kobiet karmiących piersią i dzieci podczas ich pierwszych posiłków. Każdą z naszych zup można doprawić według własnych upodobań smakowych lub dodać do niej inne ulubione składniki. Mogą stanowić one także dodatek do głównego posiłku – dodaje Artur Tymiński.
Przyszłe mamy powinny zatroszczyć się o to, aby w ich posiłkach nie zabrakło tak kluczowych składników, jak: witaminy, mikroelementy, białko czy tłuszcze. Co więcej, warto przy tym zadbać, aby składniki te pochodziły ze sprawdzonych źródeł o najwyższej jakości biologicznej. Dlatego ważnym i stałym elementem diety powinny stać się ekologiczne owoce i warzywa. Dzięki mieszankom warzyw BIO dla MAM w postaci zupy buraczkowej, zupy dyniowej i zupy jarzynowej przyszłe mamy mają pewność, że to, co znajduje się na talerzu, jest najlepszym, co oferuje natura – 100% organiczne, wolne od nawozów, polepszaczy smaku czy zagęszczaczy – zwyczajnie bezpieczne. Nie muszą już korzystać z gotowych produktów pasteryzowanych w słoiczkach. Dzięki mieszankom warzyw mamy same decydują, w jaki sposób chcą przyrządzić posiłek, dostosowując go tym samym do potrzeb swoich i swoich najbliższych. Potwierdzeniem najwyższej jakości mieszanek BIO dla MAM jest uzyskana pozytywna opinia Instytutu Matki i Dziecka, najstarszej jednostki w Polsce opiniującej produkty dla niemowląt, dzieci i kobiet w ciąży.
– Większość kobiet w naszej firmie to matki. Wiemy z własnego doświadczenia, że ciąża, karmienie i opiekowanie się maluchem to przede wszystkim czas radości, ale także zmęczenia i wielu wyrzeczeń. Trudno wszystko ogarnąć tak, jakby się chciało. Chcemy pokazać mamom, że nasze zupy BIO są nie tylko zdrowe i smaczne, ale także łatwe w przygotowaniu – dodaje Marcelina Mełgieś.
Warto podkreślić, że posiłki na bazie ekologicznych warzyw są zalecane szczególnie w okresie:
– ciąży, bo wtedy do płodu przedostają się wartości odżywcze, ale i powstają pierwsze szlaki smakowe dziecka;
– karmienia piersią, bo do pokarmu przenikają smaki i wartości odżywcze dobre dla dziecka,
– wprowadzania pierwszych posiłków do diety malucha (najlepiej po 7 miesiącu życia lub wcześniej – zblendowane), bo rozpoznaje ono już posiłki z okresu rozwoju płodowego i karmienia.
Wszystkie produkty marki 2beBIO dostępne są w sklepach ekologicznych, BIO Planet, Kaufland, Carrefour, Auchan oraz E.Leclerc
