Włodawska rodzinna firma GRAMAR Sp. z o.o. – założona przed laty przez Krzysztofa Łojewskiego – otrzymała wyróżnienie w rankingu Forum Firm Rodzinnych Forbes. To duży sukces firmy, która obecnie, po śmierci przed prawie trzema laty założyciela, K. Łojewskiego, prowadzona jest przez sześć kobiet – pięć sióstr i ich mamę!
GRAMAR to producent wędlin. Jak piszą na swoim profilu społecznościowym wyróżnione: – To historia siły, jedności i ciągłości rodzinnych wartości – zapisanych w pracy naszych rąk i w każdym produkcie, który tworzymy.
Historia zakładów mięsnych Gramar sięga lat 80. XX wieku, gdy firmę zakładał K. Łojewski. Po śmierci założyciela w styczniu 2023 r. odpowiedzialność za dalszy, prężny rozwój biznesu podjęła jego żona i pięć córek. W ten sposób Gramar łamie stereotypy, że są branże zarezerwowane tylko dla mężczyzn. Sześć kobiet kontynuuje tradycje K. Łojewskiego – prowadzi nowoczesną ubojnię i masarnię, spełniające wymogi weterynaryjne krajowe, jak i unijne. Gramar Włodawa specjalizuje się w uboju bydła oraz trzody chlewnej, rozbiorze elementów mięsnych oraz produkcji wyrobów wędliniarskich i garmażeryjnych.
Może poszczycić się m.in. certyfikatem BRC (standardy Brytyjskiego Konsorcjum Detalistów), który potwierdza spełnianie najwyższych wymogów jakościowych z zakresu bezpieczeństwa żywności. Od 2017 r. firma jest posiadaczem certyfikatu „Marka Lubelska”. Wyróżniona tytułem „(W)schody Powiatu Włodawskiego”. Kilka tygodni temu Gramar otrzymał certyfikat Smaki Polesia! – To wspaniałe wyróżnienie dla firmy, której produkty są wizytówką naszego powiatu – podkreślał starosta włodawski Mariusz Zańko. (pk)
