Krasnystaw przez trzy dni był chmielową stolicą Polski i miasteczkiem festiwalowym. 51. Ogólnopolskie Święto Chmielarzy i Piwowarów „Chmielaki Krasnostawskie” przyciągnęło rekordową liczbę 61 browarów, które zaoferowały zwiedzającym prawie 1 000 rodzajów piw. Przez miasto przewinęły się prawdziwe tłumy, a koncerty Varius Manx, Kayah czy Roksany Węgiel zgromadziły pod sceną główną wielotysięczną publiczność.
Piwo, jak to na „Chmielakach”, lało się strumieniami. Każdy mógł znaleźć coś dla siebie, posmakować różnych smaków. Ci, co zdecydowali się przyjść na największe w kraju święto piwa, z całą pewnością nie żałowali. Na dwóch scenach wystąpili m in. Varius Manx i Kasia Stankiewicz, Kayah, Vito Bambino, Red Lips, Mery Spolsky, Roksana Węgiel, Marek Napiórkowski Trio, Wolna Grupa Bukowina oraz Kashell. Przy ul. Rzecznej z kolei była zabawa disco-polo. Muzyka grała do późnych godzin.
Jak zawsze nieodłącznymi elementami wydarzenia był Ogólnopolski Piknik Paralotniowy „Chmieloty”, Półmaraton Chmielakowy, Chmielakowy Zlot Weteranów Szos, „Wycieczka z pianką”, Kiermasz Sztuki Ludowej oraz Turniej Poetycki „O Chmielakowy Antałek”. Podczas tegorocznych „Chmielaków” odbył się największy w Polsce Konsumencki Konkurs Piw, w którym ponad 100 degustatorów oceniło 451 piw z 48 browarów. Nie zabrakło części obrzędowej i Ogólnopolskiej Sesji Chmielarskiej.
51. Ogólnopolskie Święto Chmielarzy i Piwowarów „Chmielaki Krasnostawskie” zostało objęte patronatem honorowym wicepremiera i ministra aktywów państwowych Jacka Sasina, wicepremiera i ministra rolnictwa i rozwoju wsi Henryka Kowalczyka, wojewody lubelskiego Lecha Sprawki oraz marszałka województwa lubelskiego Jarosława Stawiarskiego. Złotym sponsorem było PGE – Polska Grupa Energetyczna, natomiast złotymi partnerami: Lubelskie Smakuj Życie, Lotto oraz Krajowa Grupa Spożywcza – Polski Cukier.
Grand Prix tegorocznych „Chmielaków” zgarnęły Trzy Korony Browar Nowosądecki za piwo „Kaduk” – podwójny koźlak. Oto wyniki konsumenckiego konkursu piw:
Kategoria 1 – piwa jasne w stylu Mild Lager o ekstrakcie do 11 Blg.: 1. Zatecky Letky – Carlsberg, 2. Jagiełło Citra & Mosaic – Browar Jagiełło, 3. Słońce Prerii – Browar Dziki Wschód.
Kategoria 2 – piwa jasne w stylu Pils o ekstrakcie 11-12,9 Blg.: 1. Pils – Browar Król Plaza w Jarosławcu, 2. Świętosław Pils – Świętosław Dębicki, 3. Polish Hoppy Pils – Brofaktura.
Kategoria 3 – piwa jasne w stylu European Lager o ekstrakcie 11-12,9 Blg.: 1. Perła Chmielowa – Perła Browary Lubelskie, 2. Twierdzowe – Browar Zamkowy, 3. Miłosław Niefiltrowane – Browar Fortuna.
Kategoria 4 – piwa jasne w stylu Marcowe o ekstrakcie 13-16 Blg.: 1. Bierhalle Marcowe – Bierhalle Katowice, 2. Kormoran Złoty – Browar Kormoran, 3. Marcowe – Browar Król Plaza w Jarosławcu.
Kategoria 5 – piwa w stylu Koźlak o ekstrakcie powyżej 16 Blg.: 1. Kaduk – Trzy Korony Browar Nowosądecki, 2. Kicarz – Trzy Korony Browar Nowosądecki, 3. Perła Koźlak – Perła Browary Lubelskie.
Kategoria 6 – piwa ciemne o ekstrakcie do 18 Blg.: 1. Bojan Muffin – Browar Bojanowo, 2. Rodowite Karmelowe – Kultowy Browar Staropolski, 3. Kultowe Bez Glutenu Karmelowe – Kultowy Browar Staropolski.
Kategoria 7 – piwa ciemne w stylu Porter Bałtycki o ekstrakcie powyżej 18 Blg.: 1. Witnicki Porter – Browar Witnica, 2. Porter Irish Coffee – Kultowy Browar Staropolski, 3. Porter Warmiński – Browar Kormoran.
Kategoria 8 – piwa smakowe i aromatyzowane: 1. Bestbir Męski Rum – Kultowy Browar Staropolski, 2. Bestbir Truskawka – Kultowy Browar Staropolski, 3. Rodowite Miód Malina – Kultowy Browar Staropolski.
Kategoria 9 – piwa w stylu Fruit Ale: 1. Bojanowo Fruity IPA – Browar Bojanowo, 2. 1na100 Pigwowiec i Miód – Browar Kormoran, 3. Peach Sour Weizen – Brofaktura.
Kategoria 10 – piwa pszeniczne jasne w niemieckim stylu Hefeweizen o ekstrakcie 11-14 Blg.: 1. Primator Weizen – Pivovar Primator, 2. Poznańskie pszeniczne – Nowy Browar Poznań, 3. Pszeniczne – Browar Górniczo-Hutniczy.
Kategoria 11 – piwa pszeniczne w amerykańskim stylu American Wheat o ekstrakcie 10-14 Blg.: 1. Raciborskie American Wheat Lager – Browar Zamkowy, 2. This is Mlecyk! – Brofaktura, 3. Polish Wheat – Brofaktura.
Kategoria 12 – piwa w stylu Bitter, English IPA, American IPA, NZ IPA: 1. Bojan AIPA – Browar Bojanowo, 2. Awatar – Browar Tarnobrzeg, 3. African Soul – Kultowy Browar Staropolski.
Kategoria 13 – piwa w stylu American Pale Ale, Summer Ale, Golden Ale: 1. APA – Nowy Browar Gdański, 2. Tytanowe Jajo – Browar Dziki Wschód, 3. APA – Browar Amber.
Kategoria 14 – piwa w stylu Sour Ale: 1. Cheel – Browar Dziki Wschód, 2. Warmia Sour Ale – Browar Warmia, 3. Summer Sour – Browar Warszawski.
Kategoria 15 – piwa w stylu Stout o ekstrakcie 9,5-18 Blg: 1. Dry Stout – Ciemność Widzę – Browarnia Bastion, 2. Bojan Muscovado – Browar Bojanowo, 3. Pułkownik Dry Stout – Ułan Browar.
Kategoria 16 – piwa w stylu Imperial Stout o ekstrakcie o powyżej 18 Blg.: 1. RIS – Kultowy Browar Staropolski, 2. Foreign Extra Stout kawa&tonka – Brofaktura, 3. Black Curris – Browar Recraft.
Kategoria 17 – piwa jasne bezalkoholowe w stylu Pils/Lager o zawartości alkoholu do 0,5% obj.: 1. Okocim Bezalkoholowe – Carlsberg, 2. Perła Bezalkoholowa – Perła Browary Lubelskie, 3. Zatecky Bezalkoholowy – Carlsberg.
Kategoria 18 – piwa bezalkoholowe aromatyzowane lub z dodatkami o zawartości alkoholu 0,5% obj.: 1. Karmi Mrożona Kawa – Carlsberg, 2. Okocim Limonka i Mięta – Carlsberg, 3. Okocim Radler 0,0 Mango Marakuja – Carlsberg. (s)
